أطلقت كلية الزراعة بجامعة كربلاء مشروعاً ريادياً لإكثار نبات الأزولا، الذي يعد من أكثر البدائل الطبيعية كفاءة للأعلاف الحيوانية التقليدية.
ويتميز نبات الأزولا بقيمته الغذائية العالية، اذ تحتوي على نسب مرتفعة من البروتين والألياف والفيتامينات، والمعادن، مما يجعلها خياراً مثالياً كغذاء متكامل للحيوانات.
ويحقق المشروع العديد من الفوائد من بينها خفض التكاليف الإنتاجية، اذ يمكن المزارعين توفير النفقات عبر الاعتماد على الأزولا كعلف بديل، فضلا عن تحسين جودة المنتجات الحيوانية من خلال رفع القيمة الغذائية للحيوانات.
ويهدف المشروع إلى إحداث تغيير إيجابي في قطاع الإنتاج الحيواني، فضلا عن تحسين سبل العيش والتنمية المستدامة.
